Gastronomía

Comer es un placer, aunque a veces pueda convertirse en una tortura. Lo bueno de viajar por diferentes regiones y culturas es que le das una oportunidad a tu estómago para que viaje también.
En esta sección te traslado MI experiencia y hablo exclusivamente de la comida del día a día, la de la carretera, la de la gente normal y corriente.
La alimentación en un viaje de este tipo, con presupuesto de guerra, es austera y poco lujosa. Pero yendo en bicicleta es demasiado importante como para pasarla por alto.
Comida exquisita y buenos restaurantes hay en todas partes pero esos templos culinarios no están a mi alcance. Si buscas este tipo de comida quizás no deberías seguir leyendo. Que aproveche. On egin

Arroz blanco con pollo (Nasi Ayam)
La comida de guerra que nunca me abandona. En general en Java es de mejor calidad y mayor raciones que en Sumatra
7.000 – 10.000 IDR (0,7-0,9 € aprox)

En general no es difícil encontrar tempeh,  verduras, patata rebozada o huevo que por muy poco más le das más consistencia al plato, como se ve en la foto

Soto

Lo comí por primera vez en Medan, Sumatra y no lo volví a ver hasta llegar a Java. El soto es una sopa de noodles, arroz, verudras y lo que uno quiera (pollo, pescado...) exquisita que si les dices no picante te lo preparan sin echarle nada.
7.000 – 10.000 IDR (0,7-0,9 € aprox)


En cuanto al agua, en Java te dan casi siempre jarra así que tienes agua de sobra, incluso te puedes rellenar muchas veces tus botellines con su agua. El hielo no falta nunca y siempre puedes encontrar bebida fría si así lo quieres. El Te dulce con hielo (Es te manis) es exquisito y entra como Dios cuando hago una parada para descansar (1.000-2.000 IDR). Hay supermercados frecuentemente. Hay una cadena (Indomart) que vende chocolate para huntar de marca blanca a un precio asequible. Encuentras leche y lo que sea cuando quieras. Tienen una bebida dulce hecha con una fruta parecida al melón impresionante, con hielito....En la zona de Yogyakarta la comida es incluso dulce...
Mi dieta no da para mucho más pero puedo afirmar que para comer Java es mejor plaza que Sumatra.